Présentation
Le BAMM, votre restaurant traditionnel à Lexy vous accueille dans une salle à la fois moderne et chaleureuse, ouverte et conviviale pour faciliter les échanges avec notre équipe de passionnées de la cuisine gourmande et authentique.
Présentation
25 ans d’expérience
Notre chef cuisinier Alex CAUVEZ exerce son métier depuis plus de 25 ans aux fourneaux des plus belles tables de Lorraine. C’est son amour pour les produits régionaux et les traditions gastronomiques de notre terroir qui le pousse chaque jour à vous proposer des plats riches et savoureux accompagnés d’une sélection des plus grands crus du vignoble local et des grands domaines français.
Des produits frais
Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais et de saison pour vous offrir des plats aux saveurs authentiques.
Cuisine traditionnelle
Notre chef cuisinier revisite les plus grandes recettes de la gastronomie lorraine et française pour vous faire découvrir ou redécouvrir une part de notre patrimoine.
Présentation soignée
Chez BAMM, on mange aussi avec les yeux, c’est pourquoi nous apportons une attention particulière à la présentation de tous les plats servis à table ou à emporter.
